VAR-DAG HAR SIN CHARM

Vilken dag det var igår! Huset var i behov av sanering och barnen var i behov av leksällskap. En mycket dålig kombination! Medan jag städade i ett rum drog E och S fram saker i ett annat. S, som ju fortfarande tar sig fram krypandes, drog med sig golvsmuts från det ena rummet till det andra och jag fick dammsuga både två och tre gånger på sina ställen. Nåväl, när kvällen väl kom var huset (åtminstone övervåningen) skinande rent och jag tror att barnen var rätt nöjda med dagen trots allt. För min del avslutades dagen med ett träningspass som var både välbehövt och välförtjänt.

Idag har vi frostat av frysen och där gjordes vissa fynd. Bland annat hittade vi elva(!) matlådor, ett par kilo kycklingfilé, två paket glass, en fläskfilé, en herrans massa kryddor, en bit kassler, färs från både affär och egenjagat vilt, lite älgkött, några laxfiléer, kantareller och annat smått och gott. Några av de ovanstående ingredienserna ingår i den kommande veckans meny som vi satt ihop idag. I veckan äter vi:
Onsdag - Fisk- och skaldjursgryta
Torsdag - Ärtsoppa
Fredag - Pasta med grekisk fläskfilé
Lördag - Hamburgare a la Ella
Söndag - Bakad potatis med laxröra
Måndag - Skinkfylld pannkaksrulle
Tisdag - Chilikyckling med ädelost
Onsdag - Omelett